hazelnoten wit
Geblancheerde hazelnoten zonder bruin vliesje. Milder en zachter van smaak dan de bruine variant, licht van kleur en perfect om zo te eten of mee te bakken. Ontvliesde hazelnoten zijn heel kort geroosterd om het bruine vliesje van de hazelnoot los te maken en te kunnen verwijderen. Een 'naturel' witte hazelnoot is dus eigenlijk niet helemaal onbewerkt. Het resultaat is een gladde, lichte noot met een zachtere bite en minder bittere toets. Ideaal als snack, door granola, in cakes, koekjes, pasta of om zelf hazelnootpasta van te maken. Een favoriet voor wie van een pure, elegante hazelnootsmaak houdt.
Onze hazelnoten zijn vers gebrand (ongezouten) of alleen ontvliesd. Hazelnoten verkopen we niet gezouten. Omdat de hazelnoot ook na het branden geen zout vasthoudt. Bovendien komt de pure smaak ongezouten beter tot zijn recht.
Herkomst: Turkije
- Rijk aan gezonde (onverzadigde) vetten en vitamine E.
- Goede bron van magnesium, koper, mangaan en plantaardige eiwitten.
- Bevat vezels die bijdragen aan een verzadigd gevoel.
- Van nature glutenvrij en zonder toevoegingen.
Ingrediënten
100% hazelnoten
Bevat noten (hazelnoot). Kan sporen bevatten van andere noten en pinda’s.
Voedingswaarde (per 100 g)
- Energie: ca. 2630–2760 kJ / 630–670 kcal
- Vetten: 61–63 g (waarvan verzadigd ca. 4,5–5 g)
- Koolhydraten: 5–17 g (waarvan suikers ca. 3,5–5 g)
- Vezels: 9–11 g
- Eiwitten: 14–16 g
- Zout: 0 g
Tip: Bewaar droog en goed afgesloten.