salade mix

Salade mix – een heerlijke combinatie van zonnebloempitten, pepita’s (pompoenpitten) en pijnboompitten. Knapperig, mild nootachtig en perfect om elke salade, yoghurt, soep of gerecht extra bite en smaak te geven.

per bakje 250ml. circa 150 gram. naturel (ongebrand) , eenvoudig zelf te roosteren in de koekenpan. á la minute het lekkerste. 

Deze mix brengt het beste van drie populaire pitten samen:

• Zonnebloempitten voor een stevige crunch en milde smaak
• Pepita’s (pompoenpitten) voor een groene kleur en stevige bite
• Pijnboompitten voor een zachte, boterachtige nootachtige toets

Ideaal als topping, om te roosteren of zo te snacken. Een handige alleskunner in de keuken die salades, pasta’s, soepen en ontbijtjes meteen net even specialer maakt.

Gezondheidsvoordelen

• Rijk aan gezonde (onverzadigde) vetten, plantaardige eiwitten en vezels.
• Goede bron van vitamine E, magnesium, zink en fosfor.
• Geeft langdurig een verzadigd gevoel.
• Van nature glutenvrij.

Ingrediënten
Zonnebloempitten, pompoenpitten (pepita’s), pijnboompitten.
Kan sporen bevatten van noten, pinda’s.

Voedingswaarde (per 100 g)

• Energie: ca. 2500–2800 kJ / 600–670 kcal
• Vetten: 50–60 g (waarvan verzadigd ca. 5–8 g)
• Koolhydraten: 8–15 g (waarvan suikers ca. 1–4 g)
• Vezels: 5–9 g
• Eiwitten: 18–25 g
• Zout: < 0,05 g

Tip: rooster de mix kort in een koekenpan met een drupje olijfolie en wat ons betreft een beetje zout voor extra knapperigheid en een diepere smaak. Bewaar droog en goed afgesloten.