geroosterde tuinbonen met sojasaus
Tuinbonen sojasaus – knapperig geroosterde tuinbonen met een heerlijke, milde sojasaus-coating. Krokant van buiten, stevig van binnen en met die typische zoetzoute umami-smaak die meteen zin geeft in nóg een handje. Een smaakvolle, eiwitrijke borrelsnack die net even anders is.
Bakje ca. 150 gr.
De tuinbonen worden kort geroosterd voor extra knapperigheid en daarna door de sojasaus gehaald. Resultaat: een lekkere, subtiele Aziatische twist zonder dat het overheersend wordt. Perfect bij de borrel, als tussendoortje of om door een salade, carpaccio of over een wokgerecht te strooien.
Gezondheidsvoordelen
- Hoog in plantaardige eiwitten (meer dan 20 g per 100 g) → stevige snack die goed vult.
- Zeer rijk aan vezels → goed voor de spijsvertering en een langer verzadigd gevoel.
- Relatief laag in vet vergeleken met veel andere snacks.
- Natuurlijke bron van mineralen uit de tuinboon.
Ingrediënten 60% tuinboon, sojaolie, tarwebloem, 9% sojasaus (water, soja, tarwe, zout), suiker, gemodificeerd maïszetmeel, rijsmiddel (E503, E500). Bevat soja en tarwe (gluten). Kan sporen bevatten van pinda’s en noten.
Voedingswaarde (per 100 g)
- Energie: 1514 kJ / 362 kcal
- Vetten: 10 g (waarvan verzadigd 1,5 g)
- Koolhydraten: 33,3 g (waarvan suikers 7,8 g)
- Vezels: 26,2 g
- Eiwitten: 21,6 g
- Zout: 1,28 g
Tip: bewaar droog en donker voor optimale knapperigheid.